Durant 6 sessions hem fet al Centre Cívic Vil·la Florida el taller de Cuina Saludable d’Hivern. Aquestes sessions han servit per treballar amb ingredients propis de l’estació d’hivern. Pels fogons han desfilat productes del mar com ara calamars, bacallà o sèpia, productes de l’hort entre fonolls, pèsols, pastanagues, carabasses… hem treballat amb bolet shitake, i hem preparat postres molt diferents, sense sucres refinats. Gràcies a tot el grup que ha treballat molt i bé. Espero que el taller hagi estat de profit. Cuineu molt!!!

Aquí teniu un recull de fotos dels plats que hem preparat.