El C.C. Sagrada Família ha acollit durant 3 sessions el taller Les Algues a la Cuina.
Al llarg d’aquest taller hem après què són les algues, quines són els beneficis de fer-les servir de forma habitual als nostres àpats, quines contraindicacions tenen, presentacions comercials… i com cuinar-les en plats fàcils i nutritius.
Hem treballat amb les algues kombu, wakame, dulse, espagueti de mar, cochayuyo, nori, arame, hiziki i agar-agar.
Aquí teniu una galeria de fotos amb les nostres creacions.

Si vols fer un taller sobre algues al teu domicili, amb família o amics, contacta’ns i te’l farem a la teva mida.