El passat divendres 29 d’abril vam concloure el taller intensiu sobre Les Algues a la Cuina, organitzat pel Centre Cultural La Casa Elizalde.
En dues sessions de 3 h cadascuna ens vam familiaritzar amb set tipus d’algues diferents: kombu, espagueti de mar, wakame, dulse, arame, cochayuyo i agar-agar tot practicant amb receptes fàcils, nutritives i delicioses.
Aquí teniu algunes imatges d’aquest taller on tots hem après i ens hem divertit.

Gràcies a totes i tots els participants per tenir tantes ganes d’aprendre i col·laborar.

VOLS INCLOURE LES ALGUES A LA TEVA CUINA I NO SAPS COM? DEMANA INFORMACIÓ DELS NOSTRES TALLERS A DOMICILI: PER GRUPS D’AMICS, FAMÍLIA, PARELLES…